CFA Level III Candidate
Studying..................Zzzzz
2011 Already Passed, Passed All Exam in 1.5 Years
生性喜歡食拉麵,無論是中式還是日式,甚至是西式的麵。每逢去日本,見到拉麵店,幾飽都要來一碗,食到肚滿腸肥。發覺由日本由南至北,無論拉麵的麵條, 湯底, 叉燒, 餃子,都是略有不同。例如北海道的湯底就很多油脂,因為冬天凍,碗麵亦需保暖,食完就最暖烘烘啦!
而自己就最最最推崇池袋拉麵第一人,<<無敵家>>。厚切豬豚肉叉燒簡直就是人間極品,天上有,地下無,入口溶化,齒甲留香。湯底也是一絶,含有濃厚膠質的豬骨湯底,到現在也找不到第二間,我當然希望找到更好。
亦分享不才投資點點滴滴,希望能天天更新。